荷蘭第二天起床，Joanna 預備的早餐，除了營養的麵包外，還有咖啡、優格、水果，及果汁。其中果汁也可以換成好喝的維他命C碇喔!!
(剛開始的幾天，我都把吃不完的麵包帶在身上幫作午餐，但本來就不愛吃麵包的我，實在沒辦法三餐都吃麵包，所以就請Joanna把豐富的西式早餐，換成好吃的中式麵條啦！)
荷蘭國鐵的火車站不一定有進出閘口，沒有閘口的車站，任何人都可以走到月台上(嘿嘿~~也就是不用買月台票的意思)。
大部分的乘客都是刷OV卡(類似悠遊卡)進出站，然後車上會有查票人員，確認是否有依照規定付費搭乘。但是呢，使用OV卡進出站或上下車時皆需刷卡，倘若沒有刷退，上車時預扣的Boarding fare 就會被扣走囉。
出國前在背包客棧上爬了好多篇文章，發現因為對OV卡的使用方式不熟悉，而導致被溢扣款，或是查票時發現逃漏票的情形。Joanna 說，之前新聞有報導，遊客貢獻的OV卡爭議款，每年為荷蘭帶來許多業外收入呢(因為遊客都是短期入出境荷蘭，即便發現款項有溢扣，也因為語言不通，或是沒有足夠的時間，以及沒有荷蘭金融機構帳戶，導致無法退款成功)。
因為Joanna 的民宿和阿姆斯特丹有一段距離，所以房客們都會請Joanna 幫忙開團湊NS國鐵團票，若是很幸運有湊到十個人滿團，房客們的交通成本立刻便宜到EUR8.5(含代購手續費)。使用團票進出站的話，除非遇到有閘門的站，一般來說都不用刷進刷出，但是要隨身攜帶電子票(記名票)和護照，以供查票時掃描驗票。團票的好處是價格便宜，但也有不少的限制規則，所以Joanna 的網頁上都提醒大家，要看清楚規則，否則開票後不可取消、不可退票退費，未使用等同認賠。
我個人覺得NS國鐵的票價實在是貴森森。前一日從機場到民宿，單程票就要價EUR11.25(含代購手續費)，這還是折扣票的價格喔，定價可是要EUR16.7呢。總之在荷蘭的每一天，我都覺得自己是搭高鐵趴趴走。有棧友跟我分享，他原本也覺得荷蘭國鐵價格很昂貴，但是去了趟英國後，他就覺得荷蘭還是親民多了。
小心翼翼的把今天的團票藏在包包的角落，帶著開心的心情(這天很幸運，湊到最便宜的團票EUR8.5)，出發囉!!
等車時在火車站隨手拍的我，一回頭，有一位等車的乘客主動和我聊天，問我從那兒來，眼前的車站和我的國家有什麼不同處嗎？(嘿嘿!遇上可以練英文的機會，我都很和善)。聊著聊著，火車進站，我和他也就一同上火車，順便坐在同排。繼續進行國際文化交流的聊天模式。這時，有位面帶微笑的美女朝我們走過來，我以為是這位乘客的友人要來跟他打招呼，沒想到，美女開口說: Execuse me, this is a silence carriage. 我一愣，一時間還沒聽懂，只見身旁的荷蘭大叔急忙拿起行李，帶著我換車廂。
一站起來，我才發現這個車廂內的許多乘客都目送我們離開。真是糗大了。
不過還好有發生這個小插曲，否則神經大條的我上車時一定不會注意到Silence Carriage的標示。
(同住Joanna 民宿的台灣旅客還遇到上車時因為玩太累，直接沉睡，後來被查票時站務人員提醒他們坐到商務車廂了，才趕緊換位子。所以上車前真的要睜大眼睛看清楚哪!)
今天的行程第一站是Alkmaar 。想要參觀起司市集，可不是每天都可以來的喔。The cheesemarket Alkmaar 2016 will take place from March 25th untill september 30th, every friday from 10 am untill 14.00 pm on the Waagplein. 據說每年的市集時間都不相同，要上官網 (https://www.kaasmarkt.nl/en) 查看。
市集的流程如下，基本上最晚11:20那一場抵達，就可以看到比較完整的介紹囉!
09.50: Welcoming the visitors
09.55: Introduction of the bell-ringer
10.00: The bell is rung and the market is opened
10.05 - 10.50: Verbal presentation to visitors, in Dutch, German, English and French or Spanish
10.50 - 11.15: Performance by the carillon
11.20 - 12.05: Verbal presentation to visitors, in Dutch, German, English and French or Spanish
12.15 - 12.45 : Performance by the carillon
14.00: Cheese Market closes
第一次看到這麼多的Cheese，看不太出來現場是不是真的有業者在挑選。
現場有新鮮的Cheese 可以試吃。大叔鑽孔進去挖Cheese 出來的過程很有趣。
大人小孩都可以付費體驗當Cheese 的感覺。
湊熱鬧在市集旁邊站了好一會兒的我，除了試吃Cheese外，沒能搞清楚好玩的地方在那兒(我以為有很多表演可以看)。原來市集提供的周邊活動，有穿著荷蘭服飾的工作人員販售Cheese 周邊商品，以及可以到工作區拍照(好像要付費喔)
因為當時天上飄著小雨，所以我就慢慢離開市集中心，沿著周遭逛逛路旁的攤販。
天氣好的話，眼前的景色看起來應該會很不錯~~
第一次看到這麼多種類的Cheese，好奇心使然，試吃了好幾種，口味都很不錯耶!
從車站到市集的路上，會經過商店街、餐廳街、以及市集周遭的小販區。
除此之外，Alkmaar 也有好幾間博物館可以參觀。(荷蘭的博物館真的是很多哪!!每次經過博物館我都默默地覺得自己實在太沒有文化氣息了!)
若是不趕行程，在Alkmaar的戶外餐廳享受一頓午餐，去博物館了解Cheese的故事，沿著商店街慢慢逛慢慢買，如果我沒記錯的話，Alkmaar的商店街，不但有H&M, Zara, 還有很大間的Primark 喔，可以吃喝玩樂逛博物館加購物玩上好一陣子喔!!(畢竟Alkmaar 距離遙遠，來一趟不容易)
愛旅行 (58)