除了白鹿餐廳外,外婆家的名氣更是高到讓所有觀光客必造訪。湖濱路上的外婆家,更是沒訂位可要等上一兩個鐘頭!
依據我的旅遊書說法,外婆家是杭州最紅的杭幫菜館。
見識過白鹿的排隊盛況後,今天看到外婆家在午餐時段的人擠人盛況,我已經見怪不怪囉!
光是工作人員,就有一位負責管理號碼牌機,另有電腦叫號通知入場,再加上一位工作人員負責確認號碼牌,並換發入場餐位單。然後,才能夠上樓點餐。
這樣的排場,難怪背包客們都說,沒提前抵達,是很難吃到飯的。
不過工作人員另有彈性安排,就是鼓勵大家拼桌。和陌生人共同在一餐桌上,各吃各的飯,這樣可以促進外婆家的包廂使用率,也可以舒緩排隊的人潮。
一點不怕生的我,自然是拼桌去啦!
雖然外婆紅燒肉的價格有點小貴,既然來到杭州,也還是要吃上一回。
老媽鑑賞過後,大推入口即化的口感。
最令我訝異的是麻婆豆腐的價位。這麼大一盤(真的很辣,我和老媽都怕辣,沒辦法吃完),要價是 RMB 3。這個價位,和台灣快炒店的價格,也差了 N 倍了吧。真是不可思議的便宜,也難怪幾乎每位客人都點上一份,當作開胃菜享用。
老媽不習慣西湖醋魚甜膩的口感,所以今兒個換吃烤魚。內地裡很多種類的淡水魚,都是常吃海水魚的我們,沒有見過的種類。
白菜搭配麻椒,口感很特別。
四道菜外加白飯兩碗,共計 RMB 81。老媽覺得菜色比白鹿好吃,我自己則是覺得白鹿經濟實惠些!
能夠吃到這麼便宜的中式菜色,我和老媽都滿足不已呢!
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